【⚠危険】加熱用がおいしい?その3

③は生食用として出荷できるけれど、

 

 

滅菌水で浄化せずに出すので加熱用としている牡蠣。

 

 

 

 

牡蠣小屋やガンガン焼きをするときは

 

 

こういう牡蠣を使っているところを選びたい。

 

 

食中毒を避け、きれいな海で育った牡蠣を味わう。

 

 

 

 

 

このサイトにくるような皆さんは「安いから」って理由だけでお店を選ぶことは

 

 

しないと思うけれど、知識をちゃんと得ないとなかなかねぇ。

 

 

 

 

 

検査票の店頭展示義務なんかがあったらいいんだけれど。。

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コメント: 2
  • #1

    Reynalda Billiot (金曜日, 03 2月 2017 07:02)


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  • #2

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